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Temps de préparation
35min
Temps total
35min
Portion
6 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 180 gramme riz rond, rincé a l'eau et égoutté
  • 100 gramme sucre semoule
  • 1 litre lait
  • 2 oeufs
  • zeste d'une orange ou de citron ou extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé ou cannelle
  • raisins secs facultatif

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    La préparation de la recette
  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" de lait, l'extrait et de vanille ou le zeste de fruit et régler 8mn à 100° vitesse 1

    A l'arrêt de la minuterie ajouter le riz égoutté, le sucre et les raisins secs et régler 25 mn à 90°, fonction Sens de rotation"Sens de rotation" vit.2 en ôtant le gobelet du couvercle

    Ajouter 2 oeufs et régler 2mn à 90° vit.2 fonction Sens de rotation"Sens de rotation"

    Verser le riz au lait dans les coupes et parsemer de cannelle et mettre au frais environ 4h

    Bonne appetit

Astuce

Caramélisez les coupes avant d'y verser le riz au lait

Accompagnez d'un coulis de fruits, ou d'une crème anglaise

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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RIZ AU LAIT A LA CANNELLE

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Mes commentaires

  • 20. février 2020 - 20:18
    5.0

    La recette est top top top! Nous nous sommes régalés. J avais mis un zeste d Orange bio et des petits raisins secs. Trop bon!
    merci miel1804👌 😋

  • 24. février 2019 - 21:49
    5.0

    Rajout de 5 min de cuisson.excellent,tout le monde s’est régalé !

  • 1. juillet 2015 - 16:07
    5.0

    tmrc_emoticons.) Super rectte rien à ajouter ! Toute ma petite tribu s'est régalée. Seul problème : y en a plus tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.((  A refaire donc. Merci pour ce partage.