Ingrédients
Pour la pâte sablée
- 250 g de farine
- 130 g de beurre mou en morceaux
- 120 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
Pour le fond de tarte
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre mou en morceaux
- 100 g de poudre d'amandes
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour les fruits
- 350 g de mirabelles environs
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" , et mixer 10 secondes vitesse 4.Sortir la pâte du
"Couvercle verrouillé" , et la mettre en boule sans la malaxer (ou très légèrement).Mettre la pâte dans un moule à tarte moulflex, et l'abaisser avec la paume de main et les doigts en la poussant vers les bords.
Réserver au frais 30 minutes.
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" le sucre et mixer 10 secondes à vitesse 10 pour le réduire en sucre glace.Mettre le beurre, la poudre d'amandes, l'oeuf et le sucre vanillé dans le
"Couvercle verrouillé" , et mélanger 20 secondes à vitesse 4.Etaler la préparation sur le fond de tarte et disposer les mirabelles dénoyautées.
Faire cuire 30 minutes à 190°
Pour la pâte sablée
Pour le fond de tarte
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Tarte faite ce soir avec de la poudre de noix de coco car plus d'amande......très bonne. A refaire avec les amandes. Merci pour le partage.
Tarte excellente. Faite avec des mirabelles en bocaux maison
Annick
Membre du club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
tarte que j'ai faite ce midi,il est 20h et il n'en reste plus!!!(pour 3 personnes)super bonne rien a changé merci pour cette recette un peu calorique certe mais c'est une patisserie alors!!!
Tarte excellentissime !! A refaire absolument, je l'ai ajoutée à mes Sélections !
Tres bonne tarte, faite avec des mirabelles du jardin que j'avais congélées.
Un régal.
Je l'ai faite avec une pâte brisée à laquelle j'avais mis un sachet de sucre vanillé.
Pâte excellente!!! La crème amandine est un peu trop sucrée. Je testerai à nouveau en réduisant le sucre. Mais sinon délicieux!
Très bon mais trop sucré. J’ai utilisé une pâte sablée du commerce et les mirabelles du jardin.
Délicieux ! Tout le monde a aimé !
pas top , pâteux 😖
Diabolique est mon ange ...
laeti