Ingrédients
- 8 pommes de terre
- 2 navets
- 5 carottes
- 250 g de courgettes
- 1 poireau
- 2 c. à soupe bombée de crème fraiche
- 1 bouillon boeuf
- Sel et poivre
- 500 g d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher et couper les légumes en morceaux.
Mettre tous les légumes dans le
"Couvercle verrouillé" . Ajouter l'eau et le cube bouillon, le sel et le poivre.Programmer 45min à 100° vitesse 1.
A la sonnerie Mixer 2min à vitesse 10 (attention a ce que le gobelet reste en place).
Ajouter la crème fraiche et mixer de nouveau 20s à vitesse 4.
Astuce
pour le rendre un peu plus onctueux vous pouvez ajouter une vache kiri
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Faites à plusieurs reprises, même les enfants me la réclament.
A faire et à refaire !
La texture est vraiment agréable.
Mis en bocal pour la conservation (comme pour les confitures).
Idem tes bon trop onctueuse pour moi donc j'ai remis de l'eau merci pour la recette
soupe tres onctueuse mais trop epaisse j'ai rajoute de l'eau; par contre le cube de bouillon de boeuf n'est pas necessaire.