Ingrédients
- -200G de chocolat noir -140G de beurre 1/2 sel -100G de sucre glace -60G de farine -4 oeufs -1 banane -1à 2 clémentines
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
-préchauffer le four à 200°
-si vous n'avez pas de sucre glace d'avance,mixer 100G de sucre en poudre 10SC/V10et réserver
-mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 15SC/V9,racler
-ajouter le beurre en morceaux et régler 5MN/50°/V2
-ajouter le sucre glace,la farine,les oeufs et mixer 15SC/V6
-couper de gros tronçons de banane et poser 1 tronçon debout dans la moitié des moules à muffins en silicone;éplucher la clémentine et poser les uns sur les autres 2 à 3 quartiers dans l'autre moitié des moules (les enfants peuvent le faire)
-verser la pâte sur les fruits pour recouvrir et enfourner de 8 à 12MN (pour mon four électrique traditionnel:12MN pour un fondant,10MN pour un coulant;donc à adapter selon vos fours...)
-démouler délicatement et présenter à l'envers (on voit les morceaux de fruits)
ou à l'endroit saupoudré d'un peu de sucre glace (ou pas)
-déguster encore tiède (ici version fondant)
Astuce
-rapide à préparer et cuire,on peut les préparer avant le repas,cuire pendant le repas et les déguster dès la fin du repas!
-j'ai fait également sans fruits,en mode coulant
-le coulant a un délicieux goût de pâte chocolatée!
-on peut mettre bien sûr d'autres fruits:raisins,poires...[[wysiwyg_imageupload:20524:]]
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellent !
bravo
Excellent, ça a plu à tout le monde.
Je les ai fait en version coulant avec du chocolat-cararemel et des petits morceaux de poire
Emilie, cuisinière amateure, momix depuis octobre 2013
Un sourire coûte moins cher que l'électricité, mais donne autant de lumière - Abbé Pierre
une vraie reussite, on refait encore et encore
Merci pour cette recette, on la refait souvent avec des bananes, des framboises, ce week je vais essayer avec des litchis pour voir.
merci beaucoup, c'est delicieux et tellement facile.
excellent et réussi plusieurs fois ! par contre je n'emploie pas de clémentine car je n'aime pas ; j'ai essayé le mélange poire/ chocolat c'est pas mal non plus mais il ne faut pas des poires trop juteuses ; en tous cas avec la banane c'est divin ! merci pour le partage
Excellent! Fais dans des moules demi-sphère avec de la banane et servi tiède: un régal!
Fait avec un cœur de 3 carrés de pralinoise Nestlė superposés à la place des fruits pour un plaisir tout chocolat : un pur délice !!!!! Merci !!!!!!
allez hop je valide la recette pour la réaliser demain en dessert de noel,car pas de buche chez nous!!! ça sera coeur framboises....
merci
Rapide et excellent, une tuerie!!
Réalisée ce jour avec des mandarines, à refaire avec plaisir avec d'autres fruits.... Cro cro bons.....
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