- TM 31
Ingrédients
BROCHETTES:
- melon
- fraises
- mozzarella
- tomates
- betterave
VINAIGRETTE À LA FRAISE:
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de vinaigre
- 10 fraises
- sel, poivre, ail et échalote déshydratés
- 1 c. à café bombée de basilic haché
- 1 orange
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le bol, les fraises le jus de l'orange, l'huile, le vinaigre, les épices et les herbes. Mixer 1mn / V4. rectifier l'assaisonnement et mixer à nouveau si nécessaire.
Avec un emporte pièce, couper les fruits, légumes et la mozzarella à la meme taille.
Empiler les aliments en alternant les aliments sucrés et salés sur des pics puis arroser de vinaigrette.
Servir bien frais.
VINAIGRETTE À LA FRAISE:
BROCHETTES CHIC SUCRÉ - SALÉ:
Astuce
Vous pouvez servir les bouchées maintenues par un "pic contenant la vinaigrette" ou dans une cuillère apéritive.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Rectification faite! Désolée, pas de mangue dans la preoaration
encore désolée
Est-ce qu'il n'y a pas une erreur dans la recette dans la vinaigrette : je ne vois pas l'ingrédient de la mangue (alors que dans la réalisation il y en a??). Merci
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