Temps de préparation
1h 5min
Temps total
1h 5min
Portion
4
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 13.08.2017
modifié: 03.10.2024
Ingrédients
Mon taboulé
- 300 gramme de semoule de couscous moyenne
- 50 gramme d'huile d'olive
- 50 gramme d'eau
- 1 càc de sel
- 4 càs de jus de citron
- 4 tomates
- 1 oignon
- 1 concombre
- 1 poivron rouge
- menthe
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans un saladier, placer la semoule, l'eau chaude, l'huile, le sel et le citron. Mélanger. Pendant ce temps, placer dans le bol les légumes coupés en deux ou quatre : l'oignon, les tomates, le poivron et le concombre. Ajouter un peu de menthe et mixer 10s, 5. Placer avec la semoule. Mélanger et laisser gonfler au moins une heure au frais.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Je fais maintenant le taboulé au thermomix, très rapide. Mais je ne mets pas d'eau, les tomates, jus de citron et huile suffisent. Je l'en trouve bien meilleur en goût.
Il me semble que dans toutes les familles françaises, le taboulé est à l'honneur tout au long de la période estivale. Si j'en ai déjà réalisé plusieurs recettes, j'avoue que je n'avais jusque là jamais tenté le taboulé au thermomix. C'est chose faite et voici la recette que j'ai utilisée. J'ai été très agréablement surprise du résultat. Vous aussi ?
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
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