Temps de préparation
30min
Temps total
30min
Portion
3
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Semoule
- 150 g semoule de taboulé
- 30 g huile d'olive
- 50 g eau
- 15 g jus de citron
- 1 c. à café rase sel
- poivre moulu
Garniture
- 300 g concombre
- 300 g tomates
- 30 g raisins secs
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Verser la semoule dans le
"Couvercle verrouillé" , ajouter l'huile d'olive, l'eau, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger 
"Sens de rotation" 15s/V4.
Réserver dans un saladier. - Ajouter le concombre en morceaux dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 10s/V4.
Verser le tout sur la semoule et mélanger.
Ajouter les tomates en morceaux dans le"Couvercle verrouillé" , mixer 10s/V3.
Verser sur la semoule et ajouter les raisins, puis mélanger.
Semoule
Garniture
Astuce
A préparer la veille pour laisser la semoule se gonfler.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
un bon taboulé mais pas assez de semoule, liquide, huile et citron à mon goût.