Temps de préparation
25min
Temps total
25min
Portion
4
personne/s
Niveau
--
Ingrédients
- 100 g de crème fraiche
- 20 g de, Maïzena
- 2 oeufs
- 1 botte de radis
- 2 Echalotes
- 2 c à s d'huile d'olive
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Nettoyer les radis en gardant les fanes.
Mettre les échalotes dans le bol. Mixer 5 Sec Vit 5.
Ajouter l'huile et programmer 3 mn 90° Vit 1.
Mettre les fanes de radis et mixer 15 sec Vit 6.
Ajouter la crème, la Maïzena, les œufs, le sel et le poivre.
Mélanger 10 Sec Vit 5.
Verser la préparation dans des ramequins et les poser dans le varoma.
Rincer le bol. Mettre 1/2 l d'eau, placer le varoma et cuire 20mn Varoma vit 1.
Laisser refroidir.
Démouler sur un lit de salade et de radis coupés en lamelles.
C'est beau, bon, économique!
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Nous avons été vraiment déçu par cette recette, personne n'a aimé... je suis désolée.. c'est pê meilleur avec de la mache ...
j'ai remplacé les fanes par de la mache, très très bon
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