Ingrédients
- 150 g lait
- 80 g de sucre, poudre
- 1 cube levure fraîche
- 500 g de farine
- 3 oeufs entiers
- 100 g de beurre, en morceaux
- 1 pincée de sel fin, .
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le bol le lait, le sucre et la levure, et programmer 3 min vit 2 à 37 °
Ajouter la farine, les oeufs, le beurre en morceaux et le sel et mixer 10 sec vit 8. Puis fonction pétrin pendant 3 min.
Laisser lever la pate dans le bol.
Abaisser la pate et découper des ronds de 5 cm et laisser encore lever la pate 30 min.
Cuire les beignets dans de l'huile ou de la végétaline.
Possibilité de les fourrer avec de la confiture ou du nutéla, ou nature roulés dans du sucre avec de la canelle
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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