Ingrédients
- 140 g d'oignons
- 2 gousses d'ail
- 150 g de poivron rouge
- 30 g d'huile, (olive pour moi, on peut en mettre plus c'est au goût de chacun)
- 500 g de blancs de poulet, en morceaux
- 100 g de tomates, en boite
- 320 g de riz rond, ou de riz arbrosio
- 720 g d'eau
- un bouillon type Knorr de poule
- sel et poivre (moi j'ai mis du piment d'Espelette)
- colorant alimentaire (moi j'ai mis du safran en poudre)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1- oignons, ail et poivron 2 segondes VIT 5
2- mettre l'huile, un peu de sel 10 minutes VAROMA VIT 1, sans le gobelet posé sur le bol
3- tomates 5 minutes VAROMA VIT 1, sans gobelet
4- poulet salé et poivré en morceaux, 3 minutes VAROMA VIT
"Vitesse mijotage" 
"Sens de rotation" , sans gobelet5- riz, 1 minute VAROMA VIT
"Vitesse mijotage" "Sens de rotation" , sans gobelet6- eau chaude, colorant, sel et bouillon 14 minutes VAROMA VIT
"Vitesse mijotage" "Sens de rotation" , mettre le panier au lieu du gobelet sur le bol (évite les projections et que l'eau s'évapore trop vite)Laisser reposer 3 minutes dans le bol, mettre dans un saladier ou plat de service et remuer.
Bon appétit et merci à Ana Sevilla !!
Astuce
Recette d'Ana Sevilla
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Excellente recette, je n'avais pas de tomate en boîte donc c'est mis de la crème fraîche une tuerie !!
Très bonne recette. Suivie presque à la lettre également. Je n'avais pas de poivron, aussi j'ai mis deux carottes et un peu de curry pour parfumer.
Très bonne recette suivie à la lettre ... J'ai ajouté 60 gr de Parmesan avant de servir. Merci !
Riz pas fait bon cramé, pas une franche réussite...
Très bon ce risotto! et très rapide et simple, idéal quand on est pressé! j'ai du faire des modifications car je n'avais pas de poivrons ni de tomate j'ai donc remplacé tous les légumes par une boite de ratatouille de 375g et c'était très bon, Je la referai mais cette fois ci en respectant les ingrédients ce sera certainement un régal!
Recette testée ce midi. Une réussite, petites et grands ont appréciés. Seul bémol, j'ai mis uniquement de la pulpe de tomate et cela a amené une légère aciditée désagréable. Je referais cette recette avec des tomates fraiches ou en bocal.
J'ai mis 220gr de riz et 300 gr de poulet pour 2 adultes et 2 enfants, quantité parfaite.
Le panier est indispensable dès que l'on ajoute la tomate pour éviter de repeindre la cuisine!!!
Merci pour cette recette.
Très bonne recette et rapide !!
J'ai rajouté 2 minutes de cuisson
Pour nous ça a été un grand succès!
Viande tendre, le goût est la, la texture aussi... Je referai cette recette sans hésiter!!!
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