Ingrédients
- 250 g Riz risotto
- 20 g huile d'olive
- 750 g eau
- 1 Bouillon cube de legumes
- 100 g petit pois surgelés
- 100 g allumettes de bacon fumé
- 50 g parmesan rapé
- 2 carottes
- 200 g crème fraîche liquide
- sel, poivre
- 1 oignon
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
râper le parmesan en le mettant dans le bol et programmer 10 secondes vit 10, puis le réserver.
éplucher l'oignon et les carottes, les mettre en gros morceaux dans le bol, puis programmer 5 secondes, vit 5.
ajouter l'huile d'olive, puis programmer 3 min 100° vit 1 sens inverse
"Sens de rotation" , oter le gobelet doseurajouter le riz et programmer à nouveau 3 min 100° vit 1 sens inverse
"Sens de rotation" , oter le gobelet doseurajouter l'eau, le bouillon cube de légumes et programmer 10 min vit 1
"Sens de rotation" 100°ajouter le bacon, les petit pois, et programmer 10 min vit 1
"Sens de rotation" 100° et oter le gobeletajouter enfin le parmesan réserver, la crème fraiche et assaisonner à votre gout, programmer 3 min vit 1
"Sens de rotation" 100°
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Parfait merci! Tout le monde adore!
Recette faite très souvent (sans crème), délicieuse et rapide à faire !
Recette idéale pour les grands et les petits! j'ai adoré! ça change de la cuisine quotidienne!
Vive le Risotto !!!!
très bon risotto mais à refaire en mettant moins de crème (100g)et le parmesan à la dernière minute dans l'assiette.
super !!
merci bcp a refaire sans hésitation!!
GIPPA Guillemette
Merci pour tous commentaires ! Je n'avais pas vu !
Contente que ce risotto vous plaise !!
Très bon, mais pour ma part, j'aurais volontiers ajouté moins de crème. En effet, après la cuisson du riz, le risotto était déjà bien crémeux donc il aurait été possible de réduire la dose de crème de moitié environ (ou de mettre un peu moins d'eau). La recette était néanmoins très bonne, et a effectivement bien plu à mon fils de 2 ans
Tout la famille à apprécier.
Tout le monde a adoré cette recette très facile à faire qui plus est ! merci pour le partage
Risotto carotte petit pois bacon DELICIEUX !!
Mon petit d'un an et demi en a pris deux fois et mon grand de trois ans a fini son assiette ! Cela n'arrive pas tous les jours ! !
Avec mon mari nous avons ADORE ! Ce risotto est fondant, crémeux et surtour facile à faire !