- TM 31
Ingrédients
1 oignon
- 1 oignon
- 4 carottes
- 1 botte de fanes de radis
- 250 gramme riz
- 2 c. à soupe rases huile d'olives
- 550 gramme eau
- 1 cube bouillon
- 1 sel
- 1 poivre
- 125 gramme mozarella
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre un oignon coupé en 2 dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 5 secondes vitesse 5.Racler et ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, régler 2 minutes varoma vitesse 1.
Ajouter 4 carottes coupées en rondelles et les fanes d'une grosse botte de radis. Mixer 10 secondes vitesse 5.
Programmer 8 minutes , 100°
"Sens de rotation" vitesse
"Vitesse mijotage" .Ajouter 250 grammes de riz (spécial rizotto) et programmer 5 minutes varoma,
"Sens de rotation" vitesse 1.A la sonnerie, ajouter 550 grammes d'eau, 1 bouillon cube, sel, poivre et 125 grammes de mozarella.
Régler 18 minutes, 100°, vitesse 1 en remplaçant le gobelet par le panier.
C'est terminé.
Un autre usage des fanes de radis
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
très bon
Bonjour,
Merci pour cette très bonne recette. Pour ma part j'ai mis 2 bouillons de volaille, ajouté un peu de curry et de curcuma, mis une gousse d'ail avec l'oignon et 1/4 de verre de vin blanc. Les grands et les petits on bien apprécié.Le riz n'était cependant pas très cuit mais ce n'étais pas vraiment gênant. La prochaine fois je ferai cuire plus longtemps.
Merci de votre commentaire. Avis unanime pour les champignons apparemment.
LENY
Recette suivie à la lettre et on s'est régalé!
Merci pour cette recette anti gaspi !
Bonne soirée
Merci, c'est en nous aidant que nous nous améliorons.LENY
excellente idée d'utiliser les fanes de radis
ne pas hésiter de bien épicer (j'ai mis du curry et du paprika en plus) et comme le suggérait le commentaire précédent j'ai mis des champignons et nous nous sommes régalés.
à refaire
Bonjour
Merci pour votre commentaire et les étoiles. J'ai trouvé intéressant de faire autre chose qu'une soupe avec les fanes de radis. Bonne idée les champignons.
LENY
bonjour,
je viens d'essayer votre risotto et vous remercie pour ce partage.
Très bon mais......"Vade Retro Satanas", j'ai rajouté un peu de beurre et un peu de crème
J'ai rajouté également 200 grs de champignons de Paris que j'ai émincé et qui restaient dans mon frigo et un peu de curcuma frais haché.
Merci pour votre idée
POSO57