Temps de préparation
10min
Temps total
20min
Portion
--
--
Niveau
Facile
- TM 6
- TM 5
published: 13.03.2022
modifié: 25.03.2022
Ingrédients
BAGHIR - IL ETAIT UN PETIT DELICE
- 250 g semoule de blé dur, extra fine
- 8 g levure boulangère fraiche
- 1 levure chimique, sachet
- 1/2 c. à café rases sel
- 450 eau, tiède (mesure en ml)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Bol complet -
Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre 250 g de semoule extra fine
- Ajouter dans un coin du bol 8 g de levure boulangère
- Ajouter dans un coin du bol 1 sachet de levure chimique
- Ajouter dans un coin du bol 1/2 cuillère à café de sel
- Ajouter 450 ml d'eau tiède
- Mixer 4mn Vitesse 4
- Laisser poser pendant 15 mn et cuire
Astuce
A déguster nature, du miel ou confiture selon vos envie 
Accompagné d'un bon thé
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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