Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
0
g
Niveau
Facile
- TM 5
published: 01.09.2015
modifié: 01.09.2015
Ingrédients
- 200 gramme chocolat, noir ou au lait
- 200 gramme lait concentré sucré
- 125 gramme noix de coco, rapée
- 2 c. à café rase huile végétale, j ai choisi de l huile de coco bio
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre le lait concentré sucré et la noix de coco dans le bol et programmer 30 sec / vit 2 /Sens de rotation inverse
- Réserver la préparation 1 h au réfrigérateur.
- Former des barres avec le mélange et placer au congélateur. (mini 30 minutes ) j ai utilisé mes mini moules à muffin en silicone pour faire de petites bouchées
- Mettre le chocolat cassé en morceaux dans le bol ,mixer 10 sec vit 9 , racler les bords avec la spatule.
- Ajouter l huile, faire fondre 6 mn , vitesse 1 à 50 °.
- Tremper les barres une à une dans le chocolat , égoutter les sur une grille et les laisser durcir avant de les mettre au frais dans une boîte
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonne recette ressemble bien au gout du bounty. Mais il n'est pas facile de napper correctement les boules de coco. Meme si elles n'etaient pas très belles il n'en reste plus !