Ingrédients
- 4 oeufs
- sel
- 120 g chocolat noir
- 120 g beurre mou
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 g de farine
- 30 gd'amandes ou noisettes émondées
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Monter les blancs en neige : insérer le fouet, les blancs et une pincée de sel dans le
"Couvercle verrouillé" puis 4 min à 37° vit 3 puis réserver dans un saladierMettre le chocolat dans le
"Couvercle verrouillé" : 10sec vit 7Ajouter le beurre : 3min 50° vit 1
Ajouter les jaunes, la farine, les sucres et les amandes ou noisettes : mixer 20sec vit 4
Mélanger la préparation aux blancs en neige et verser dans un moule carré ou rectangulaire beurré
Cuire 30 min au four
Laisser refroidir et couper en petits carrés.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super bon . Merci du partage
Amandzana: tout à fait d'accord avec vous
Tres bonne recette. Perso j'ai mis des noix de cajoux un regal
Énorme succès !
A peine terminé, tout le monde m'en réclame un autre 😂.
Merci pour cette bonne recette.
Super bon !! Rien à redire !!!!!
accompagné d'une crème anglaise excellent.
Moi je trouve un excellent gateau au chocolat mais manque qqchose pour faire le brownies, je reessayerai avec une autre cuisson.
excellent! fait ce jour pour le gouter, mes 2 garçons ont adoré et ce brownie a été mangé en moins de 2!
je met cette recette dans mes préférées
Excellente recette, je recommande. J'ai mis 80 g de sucre et c'était suffisant. Merci
Ma recette préférée !! en général il ne reste plus rien à la fin de la journée !! Refaite aujourd'hui pour le goûter de ma fille !! miamm ! il est dans le four et j'en salive d'avance !
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