- TM 31
Ingrédients
- 240 g farine 55
- 300 g sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 bananes mures
- 1/2 citron jaune avec la peau
- 1 c. à soupe rhum brun
- 2 oeufs
- 4 c. à soupe de lait
- 5 g beurre, (5 g suffisent!)
- 1 pincée sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mixer banane + citron + rhum 8 sec/vit.5 - 7
racler les bords avec la spatule
ajouter les oeufs+ lait+ beurre + pincee de sel
remixer 15 sec / vit 5- 7
deuxième étape
ajouter enfin la farine + sucre+ levure
mixer le tout 20 sec/ vit 5-7
verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné
faire cuire 45 min à temp 160/180 °
verifier la cuisson avec la lame du couteau (comme d'habitude)
Astuce
si vous utilisez du beurre demi-sel, il n est pas necessaire d'ajouter la pincée de sel
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai réalisé cette recette super rapide, très bon cake mais assez compacte. Pas de rhum pour moi.
Bon et rapide ! Tout ce que j'aime , merci pour cette recette si facile, bien dans l'esprit du Thermomix .
mapa
J'ai adapté cette recette en mettant deux fois moins de farine et de sucre, pas de lait ni de beurre mais une cuillère de crème fraiche et cuit dans des petits moules à muffin ! C'était absolument délicieux.
Excellente recette pour utiliser des bananes trop mures
huuummm! trop bon ! et rapide à faire !!
emma 11
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