Ingrédients
Cookies Choco-Noisette Light
- 20 gramme amandes
- 50 gramme noisettes
- 20 gramme Chocolat noir 85%
- 1 banane
- 10 gramme beurre
- 40 gramme sucre roux
- 1/2 c. à café rase levure chimique
- 1/2 c. à café rases Bicarbonate
- 10 gramme Arôme fleur d'oranger
- 180 gramme Farine de votre choix
- 1 pincée sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Préchauffez le four à 180°. Mettre les amandes, les carrées de chocolat et les noisettes dans le bol
"Couvercle verrouillé" et mixer 5 sec - Vitesse 8. Résérver.
2. Dans le bol, mettre la banane préalablement écrasée, le beurre, le sucre et l'arôme de fleur d'oranger. Puis"Couvercle verrouillé" 1min sec - vitesse 3.
3. Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate, la pincée de sel et mélanger"Couvercle verrouillé" 40 sec - vitesse 4.
4. Ajouter les amandes, noisettes et chocolat en morceau, 20 sec - vitesse 2.
5. Sur des plaques recouvertes de papier cuisson, à l'aide de 2 petites cuillères formez des petites boules (environ de la taille de grosses noix), les aplatir légerement.
5. Enfournez 12 min à 180° puis laissez refroidir avant de déguster.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon,
J ai un tm31 et ça passe sans pb.
J ai remplacé les noisettes par du chocolat.
On sent la banane mais le goût n est pas trop prononcé.
Je referai en laissant peut-être un peu moins longtemps au four.
Merci pour ce partage,
pas simple de limiter les oeufs dans les biscuits et cette recette y arrive à merveille !
C'eSt DeLiCiEuX!!!!!!
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