Ingrédients
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre en poudre
- 100 g de poudre d'amandes
- 100 g de farine
- .6 blancs d'oeufs
- 1 cuil.à soupe de rhum ou autre.
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four T° 200.
Faire fondre le beurre dans
"Couvercle verrouillé" 4 min / 60° / vit 1.Ajouter dans l'ordre de la liste les autres ingrédients, règler 30 sec / vit 3.
Répartir dans des moules à financiers ou à mini cakes en silicone et cuire 20 min / T°200.
PS: avec les jaunes je fais une crème anglaise ou un galette des rois bretonne (recette sur le site)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Mes premiers financiers 😁 et ils étaient excellents,merci pour la recette
Très bonne recette
La famille et les amis se sont régalés avec ces excellents petits gâteaux. Fait pour la 1ère fois ce week-end. La prochaine fois, je suivrais les commentaires et je réduirais la quantité de beurre et de sucre
Une valeur sûre en remplaçant le rhum par deux cuillères d’amande amère.
.
))
(Testée avec de l’arôme de pistache mais pas le même effet escompté
Un grand classique avec des moules à mini cannelés* pour les blancs d’oeuf pour un dessert gourmand! (soit environ 42 mini cannelés; il serait d'ailleurs possible d'en faire un peu plus en les remplissant aux 3/4 car ils montent vite avec la levure).
Pour les 6 jaunes d'oeuf, je les utilise en doublant la recette des "cookies au chocolat aux jaunes d'oeuf" de MARILOU34 (avec ajout de pralin et de pépites au chocolat au lait)=> on obtient alors 40 cookies.
Parfait pour de grandes tablées au goûter (ou pour mes hommes qui aiment tellement qu'ils ne durent pas toute la semaine
Delicieux
Auclo
Réalisé avec des blancs d oeufs que j avais congelés, excellente recette, tout le monde a apprécié.
Merci !
Je fais ces financiers chaque fois que j'ai des blancs d'oeufs
et à chaque fois c'est un succès garanti !! merci pour ce partage
merci Lilas35 pour cette recette ultra simple et super bonne. réalisée avec 3 blancs décongelés et toutes vos proportions divisées par 2.
excellente recette à refaire ,juste augmenté un peu le temps de cuisson
Très bonne recette
J 'ai mis 150 gr de beurre et 150 gr de sucre. A refaire
J,avais 3 blancs d'oeufs j'ai donc divisée les portions par 2 et voilà ils viennent de sortir du four !
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