Ingrédients
PATE
- 225 g farine
- 1 paquet levure chimique
- 125 g de sucre semoule
- 1 paquet sucre vanillé
- 200 g crème fraîche
- 2 petits oeufs .
- 3 jaunes d'oeufs
GARNITURE
- 1 paquet pudding vanille
- 1/2 litre moitié jus de rhubarbe moitié lait
- 1000 g rhubarbe
MERINGUE
- 3 blancs d'œufs
- 1 pincée sel
- 125 g sucre semoule (100 + 50)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
LA VEILLE
Eplucher et couper la rhubarbe en petits morceaux, la sucrer (selon goût) et laisser macérer une nuit au réfrigérateur
PATE
Mélanger farine et levure 10 S/VIT.5
Ajouter les autres ingrédients 2.5M/VIT.5
Verser dans un plat à tarte
GARNITURE
Egoutter la rhubarbe et récupérer le jus
Préparer le pudding selon mode d'emploi sur le paquet avec moitié lait et moitié jus
Etaler sur la pâte, recouvrir de la rhubarbe
Four : 220° environ 22 mn
MERINGUE
blancs + sel dans bol très propre à faire tourner à VIT.4
Lorsque les blancs sont un peu pris ajouter le sucre par le trou du couvercle
Laisser tourner jusqu'à bonne consistance
Etaler sur le gâteau et remettre 15 mn au four
Saupoudrer chaud de sucre glace
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
c'est corrigé, excuses
merci pour tes conseils c'est vrai que je ne savais pas faire, c'est un peu compliqué pour des non initiées
j'ai corrigé
Bonne dégustation si tu souhaites tester
Bonsoir Greliane,
A la lecture de ta recette, il manque des ingrédients (rhubarbe, poudre à pudding..) par contre, les oeufs de Pâques n'ont rien à y faire, sembe-t-il
Merci de bien vouloir la rectifier
! Je te donne la procédure 
"Vitesse mijotage"
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Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
dommage!!!
pouvez vous reéditez cette recette, on ne comprends rien
Désolée une partie des ingrédients manque
Pour la meringue il s'agit de 3 blancs et 125g de sucre
dans les ingrédients de la pâte il faut enlever la parenthèse de (100+50)
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