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Temps de préparation
20min
Temps total
23min
Portion
6 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 02.03.2012
modifié: 03.03.2012

Ingrédients

GAUFRES

  • 500 gramme farine
  • 6 oeufs
  • 200 gramme beurre, fondu
  • 2 c. à soupe bombée de cassonnade, brune
  • 1 bouteille25 CL
  • 500 gramme lait, demi écrémé
  • 15 gramme levure boulangère fraiche
  • 2 c. à café bombée de sucre vanillé TM

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    gaufres
  1. Mettre le lait dans le bol, la levure 2m30 T 37N V2


    Ajouter la farine, la cassonade, les jaunes d'oeufs ,la vanille, la bierre 2m V5


    Monter les blancs en neige


    Ajouter les blancs à la préparation délicatement 


    Laisser reposer au moins 1 h


    Cuire 3m pour des gaufres bien dorées, soupoudrer de sucre glace TH 


    Recette adaptée TH de recettes CH'TIS

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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GAUFRES DE LA DUCASSE

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