Ingrédients
- 500 g lait
- 80 g beurre
- 1 pincée sel
- 80 g sucre semoule
- 1 c. à café bombée sucre vanillé
- 1 c. à soupe eau de fleur d'oranger
- 130 g farine
- 5 oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le bol le lait, le beurre, le sel, le sucre semoule et le parfum (soit le sucre vanillé, soit la fleur d'oranger)
programmer 5 mn 30s/100°C/vit.4
ajouter la farine et remettre 2 mn30s /100°C/vit.4
quand il reste 2mn, sans arrêter mettre par l'orifice les œufs toutes les 20 secondes
Beurrer un moule à tarte de 30cm de diamètre et verser la préparation
cuire au four à 180°C
Vous pouvez ajouter des raisins secs, des amandes, des poires, des pommes ...
Préchauffer le four à 180°C
Astuce
Vous pouvez mettre une fève pour la galette des rois
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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