Ingrédients
Gateau au yaourt
- 1 pot yaourt
- 3 oeufs
- 2 pots sucre
- 3 pots farine
- 1 paquet levure
- 1/2 pot huile
Pâte d'amande
- 150 g sucre glace
- 150 g amande en poudre
- 1 blanc d'oeuf
- colorants alimentaires
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire préchauffer le four à 180°
Mettre dans le bol le yaourt et les oeufs.
Mixer 10s/Vit 2.
Rajouter le sucre. Mixer 10s/Vit 2.
Rajouter la farine et la levure. Mixer 20s/Vit 4.
Rajouter l'huile. Mixer 20S/Vit 4.
Mettre dans un moule rond, beurré et faire cuire 30 min.
Mettre dans le bol, le sucre glace et la poudre d'amande.
Mixer 3s/Vit 8.
Mettre le blanc d'oeuf et Mixer 20s/Vit5. Vous obtenez ainsi une pâte d'amande blanche.
Pour la colorer :
Séparer le melange obtenu selon le nombre de couleur que vous voulez faire.
Mettre chaque partie avec le colorant dans le bol et Mixer 20s/Vit 5.
Etaler la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Et découper les motifs choisis.
Une fois le gâteau refroidi, couper le en 2 pour le garnir de confiture ou de nutella selon vos gouts.
Saupoudrer de sucre glace et déposer les décors en pâte d'amande.
Gâteau au Yaourt
Pâte d'amande
Montage du gâteau
Astuce
Attention pour découper le cheval en pâte d'amande, j'avais imprimé le dessin sur une feuille puis découpé et mis sur la pâte d'amande, mais le papier est resté collé ! La prochaine fois, je dessinerai directement sur du papier sulfurisé, ainsi je pourrai mieux le décoller.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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