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Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
10 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

MUFFIN AU THE MATCHA ET CHOCOLAT BLANC

  • 100 gramme miel
  • 1 Oeuf
  • 200 gramme farine
  • 50 gramme d'amandes en poudre
  • 2 c. à café bombée thé matcha vert ( en poudre)
  • 200 gramme lait
  • 100 gramme beurre
  • 1 c. à café bombée levure
  • 1 pincée sel
  • 10 morceau chocolat blanc

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. mettre le miel et l'oeuf pendant 1mn vit 5

    ajouter la farine, la levure, et les amandes 1 mn vit 4

    ajouter le beurre 1mn vit 4

    ajouter le lait et le thé matcha 30s vit 4

    verser dans des moules à muffins et disposer 1 carreau de chocolat blanc au centre ( essayer de recouvrir de pate) et enfourner 20 mn à 180°C


    laisser refroidir puis déguster !!

Astuce

on peut mettre des carreaux de chocolat au lait ou noir selon les gouts

vous pouvez augmenter la dose de the vert pour plus de couleur ( mais pensez à augmenter la dose de lait sinon ils deviennent trop secs)

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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