Ingrédients
- 100 g chocolat noir
- 120 g beurre mou
- 3 oeufs
- 150 g farine, type 55
- 120 g sucre en poudre
- 3/4 d'un paquet de levure chimique
- 2 bananes, coupées en gros tronçons
- 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°
Dans le bol : chocolat en morceaux 5sec vit 5 et réservez.
Mettre tous les autres ingrédients dans le bol : 10 sec vit 5
Rajouter les pépites de chocolat : 10sec vit 4
Faure cuire environ 20min dans des moules à muffins (en papier ou autres)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
réalisée avec 1 banane bien mure et seulement 80g de sucre
un délice ! moelleux à souhait !
avec les mêmes ingrédients et les mêmes quantités j'ai fait 12 gros muffins en fait
Merci !
Très bonne recette, merci du partage ! Je n'ai mis également que 80g de beurre et 80g de sucre, les muffins sont parfaits, moelleux, avec des pépites au chocolat noir intense c'est génial
Bonjour
Ces moelleux sont parfaits et encore meilleurs un peu tiède 😍😍😍.
J ai également baissé la quantité de beurre mais sinon au top
Merci 😍
Excellente recette! J'ai remplacé 40g de farine par de la poudre d'amandes et ajouté une cs de crème fraîche d'Isigny. Un vrai régal, muffins très moelleux avec des pépites de chocolat croquantes... recette ajoutée dans les favoris, merci beaucoup 👍
Recette top, un moelleux incomparable. J'ai une amie qui n'aime pas la banane et même, elle, s'est régalée. Merci pour ce partage.
Muffins très moelleux ideal pour passer des bananes trop mûres que plus personne ne veut manger
.
J'ai suivi des commentaires en ne mettant que 80g de sucre et 80g de beurre. Les muffins sont moelleux et le chocolat fondant.
Une bonne recette dans mes sélections. Merci pour ce partage.
Je fais souvent cette recette qui est très simple et rapide pour ma famille. Aujourd'hui j'ai remplacé le chocolat par des noix broyées. Sublime aussi .....
Très bonne recette, facile, rapide et bon.
excellente recette, muffins devorés en une bouchée par mes enfants