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Temps de préparation
6min
Temps total
6min
Portion
10 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Pancakes moelleux

  • 4 oeufs
  • 100 gramme beurre demi sel
  • 700 gramme lait
  • 600 gramme farine
  • 100 gramme sucre
  • 4 paquets levure chimique

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Pâte
  1. Mettre le lait et le beurre 90° vit. 2 pendant 3mn.

    ajouter le reste des ingrédients sauf la farine mélanger vit. 6 pendant 10sec. Ajouter la farine mixer vit. 6 pendant 20 sec.

    laisser reposer la pâte

    lors de la cuisson des pancakes , les retourner des qu'ils commencent à buller.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Pancakes moelleux

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