- TM 5
Ingrédients
Garniture
- 1 c. à soupe bombéeDe miel
- 60 gDe cerneaux de noix
- 300 gDe figues fraîches
- 10 gD'eau
- 20 gDe sucre
La pâte
- 150 gDe farine
- 50 gD'amandes
- 50 gD'eau
- 30 gD'huile
- 1Pincée de sel
- 1/2 c. à café raseDe bicarbonate de soude
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Tout d'abord , concasser les cerneaux de noix . 5s vit 4.reserver .
Puis faire une compote de figues .
Introduire dans le
"Couvercle verrouillé" les figues , l'eau et le sucre . 15 mn 100 ° vit 2 . A la fin de la cuisson , 10 s vit 5 . Réserver. Rincer et sécher le "Couvercle verrouillé" . Allumer le four à 180 °.
Pour la pâte , mettre les ingrédients , 20 s vit 4 .
Tasser au fond d'un moule à tarte beurré et fariné. Y étaler les noix , puis la compote de figues , puis le miel . S'il est solide le mettre en petites noisettes . Mettre au four 30 mn
Astuce
les fruits de l'automne pour une tarte pleine des vitamines dont nous avons besoin l'hiver . et aussi une cuisine sans beurre pour hélas , ceux pour qui il est interdit
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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