Temps de préparation
15min
Temps total
1h 5min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 14.09.2019
modifié: 14.09.2019
Ingrédients
Courgettes farcies aux herbes
- 6Petites courgettes
- 60 gDe pain dur
- 2Oignons
- 2Gousses d'ail
- 1Poignée d'herbes aromatiques
- Sel . Poivre
- 1Oeuf
- 30 gDe vin blanc
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Laver les courgettes . Les couper en 2 dans le sens de la longueur . Disposer dans un plat après avoir prélevé délicatement leur centre avec une petite cuiller . Ne pas creuser les bouts .
Allumer le four à 180 -° .
Mettre les oignons coupés en 4 dans le
"Couvercle verrouillé" , l'ail, les herbes , la chair de courgette , le pain coupé en petits morceaux , sel , poivre . 15s vit 5 .
Rajouter le vin blanc et l'oeuf . 10 s vit 3 .
Déposer la farce dans les courgettes
Parsemer de petits cubes de beurre .
Mettre au four pendant 50 mn à 1h.
Astuce
A servir tel quel ou en accompagnement de viande ou poisson
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
merci tiphaine . cette année beaucoup de courgettes dans le jardin . alors on en profite pour essayer des recettes , et d'en inventer d'autres
Simple et efficace, avec un peu de fromage râpé en plus c'est top, merci pour le partage
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama
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