Ingrédients
- 6-7 pommes (golden ou royal gala) 200 g de farine 150 de sucre 4 oeufs quelques gouttesde citron 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four 180 °
Mettre les jaunes d'oeuf, les sucres et une pincée de sel dans le bol : 30 sec vit 4
Ajouter à la farine, la levure, le citron : 35sec Vit 4
Réserver (la pâte est assez compacte)
Nettoyer le bol et faire monter les 4 blancs en neige.
Ajouter la pâte aux blancs et monter la vitesse jusqu'à 4 jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Verser dans un moule à manqué
2plucher les pommes et les mettre dans le moule, sur la préparation en lamelles ou en cubes.
Enfourner pour 40 minutes
Saupoudrer de sucre glace après refroidissement
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super bon !merci pour cette recett6
Très bon un peu sec du au manque de beurre, je rajouterai plus de pommes la prochaine fois.
Très bon léger je referai sans hesiter merci!
Super bon....
A refaire! La prochaine fois avec de l'ananas...
Un grand bravo. Le gâteau porte bien son nom "tendre" , il est excellent, je le conseille vivement.
simple à réaliser et délicieux ici tout le monde l'a adopté
très très bon gâteau, moi je rajoute juste un peu de cassonade sur le dessus du gâteau avant cuisson
Tout simplement extra, tout le monde adore...et super facile....Parfait
Très bon, j'ai fais moins cuire que prévue 30 min, les enfants ont adoré
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