- TM 31
Ingrédients
la pâte
- 150 g sucre roux
- 220 g farine
- 100 g grosses pepites chocolat, milka ou autre
- 115 g beurre
- 2 gouttes vanille liquide
- 1 part œuf
- 1 pincée sel
- 1 c. à café rase levure chimique
- Papier cuisson
- nutella
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire ses pépites grossièrement mixer (c'est meilleur)
Mettre le beurre dans le
"Couvercle verrouillé" vitesse 3/50°/ 2min.Ajouter le sucre roux mélanger vitesse 4/30sec puis l'oeuf même vitesse 20sec.
Joindre la vanille la farine levure sel (attention pas de contact entre ces deux derniers ) mélanger 1min/vitesse 4.
Réserver et incorporer les pépites.
Former dans votre main à plat un grand disque avec la pâte et y disposer au centre une bonne cuillère de Nutella.
Façonner le disque en repliant tous les bords afin d'obtenir une boule.
Disposer cette dernière sur le papier cuisson.
Espacer chaque boules (6 maximum sur la plaque ).
Enfourner dans un four chaud à 180° durant 10min pas plus. temps de cuisson idéale pour les cookies.
pâte
Astuce
pour que la pâte ne colle pas aux doigts mouiller vos mains à l'eau froide sans les essuyer par la suite. Le faire à chaque étape de réalisation du disque.
Manger les chauds ils n'en sont que meilleurs.
La pâte peut être faite avant en la gardant au frigo avec un torchon humide dessus mais qq heures pas plus.
Bon appétit
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai oublié les étoiles !
Délicieux !!! Merci pour la recette !!!
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