Temps de préparation
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Temps total
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Portion
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Niveau
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Ingrédients
- Ingrédients : Caramel au micro ondes
- 125 gr semoule fine 175 gr de sucre blanc
- 50 g sucre, 12 cl eau
- 1000 g lait
- sucre vanillé
- 2 oeufs
- Préparation :
- Mettre le fouet dans le bol.
- Introduire le lait, le sucre, la semoule, et le sucre vanillé.
- 15 mn/100°/vitesse 1
- Battre les œufs en omelette, les introduire 4 mn avant la fin
- Par le haut du bol.
- Faire le caramel : mettre le sucre et l’eau dans un plat en verre micro ondes puissance 600 / 13 mn
- Bien surveiller !
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Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Très bon. J'ai fait une sauce au chocolat que j'ai déposé au fond des ramequins. Cela a fait l'unanimité. A refaire peut être aussi avec un coulis de fruit.
Caroline95
c' est un de mes dessert préférés : super bon!!
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