Ingrédients
Pâte à crêpes
- 250 g farine
- 1 pincée sel
- 3 oeufs
- 500 g lait
Bechamel
- 60 g farine
- 40 g beurre
- 500 g lait
- sel
- poivre
Garniture
Garniture
- 250 g lardons
- 100 g gruyère
- 1 bocal champignons
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédiants dans le
et mixez 20 sec/vit 6.Puis réservez la pâte
Mettre tous les ingrédients dans le
et chauffer 7 min/90°/vit 4.Dans une poele, faire revenir les lardons et les champignons.
Mettre le four à préchauffer.
Mettre la garniture dans la béchamel et mettre 20 sec/
/vit1.Ganissez les crepes au milieu et roulez les crêpes.
Mettre du gruyere sur le dessus ou le restant de la béchamel, puis gratiner 20 min au fourà 200.°
Pâte à crêpe
et mixez 20 sec/vit 6.Sauce Béchamel
Garniture
/vit1.Astuce
Vous pouvez mettre les ingrédients que souhaitez tel que du jambon ou des quenelles.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai également rajouté des champignons frais et fais une 2ème béchamel que j'ai rajouté dessus. Parfait.
Un régal !
"Vitesse mijotage"
J'ai utilisé 250g de champignons frais !
J'ai d'abord fait revenir champignons et lardons au thermomix 5min 100 V1
Le reste j'ai suivi à la lettre ! Parfait merci !
Mon mari et mon fils de 2 ans se sont régalés !
Régal du soir
Cuisiné avec des champignons frais (250 g)
A refaire sans hésiter
Bonjour,
Les quantités correspondent à peu près à combien de crêpes ?
Merci pour votre réponse.
Jessica
Excellent ! Facile copieux le reste de la pâte à crêpes faites en version sucrée. On s'est régalé ! Merci pour le partage!
Facile et délicieux
Recette adoptée
Délicieux!
Saint jacques pour les parents , jambon fromage pour les enfants et une crêpe banane chocolat en dessert pour tout le monde! Nous sommes ravis merci!
Facile , très réussit ! Aimer de tous ! Merci
très facile à faire et très bonnes merci pour cette recette!!
tres bon et facile a realiser toute la famille a aprecié!