Temps de préparation
5min
Temps total
1h 0min
Portion
4
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 28.11.2017
modifié: 28.11.2017
Ingrédients
Filet de merlu - Flan de courgette
- 1000 gramme eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 courgettes
- 4 filet Merlu
- 4 oeufs
- 100 gramme lait
- 1 c. à soupe crème fraîche
- 2 c. à soupe maizena
- 100 gramme gruyère râpé
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- - Mettre l'eau et le cube de legume dans le bol.
- Ajouter les courgettes épluchées et coupées en rondelles dans le panier.
- Disposer les filets de merlu dans le varoma Vit1 / 120° / 20 min.
- Reserver le poisson.
- Vider le bol et mettre les oeufs, le lait, la crème fraîche, la maïzena et le gruyère. Vit 4 / 20s.
- Ajouter les courgettes Vit 3 / 20s.
- Mettre dans un plat a cake, au four Th 5 / 35 min.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonjour, le merlu aussi va au four??? merci pour votre reponse Bonne soirée
bonjour 120 degré avec le thermomix 31 impossibble
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