- TM 31
Ingrédients
- 4 morceaux saumon, cabillaud, merlan, etc..., filet ou pavé
- 8 pommes de terre, moyennes
- 4 carottes
- 1 c. à soupe crème fraîche ou liquide
- 1 oignon
- 20 g d'huile d'olive
- 1 cube bouillon
- à discrétion épices : sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'oignon coupé en gros morceaux dans le bol, hachez-le 5 sec vit 5.
Ajoutez l'huile d'olive - Varoma - 3mn -
"Vitesse mijotage" Raclez bien les rebords, ajoutez 2 à 3 gobelets d'eau et le cube de bouillon.
Disposez-les carottes et les pommes de terre dans le grand panier - Varoma - 20mn -
"Vitesse mijotage" Ajoutez le plateau supérieur avec les morceaux de poisson assaisonnés à votre goût - Varoma - plus ou moins 7mn selon l'épaisseur du poisson et votre goût personnel -
"Vitesse mijotage" Transvasez les carottes et pommes de terre dans le bol, ajoutez la cuillère à soupe de crème -
"Vitesse mijotage" -
"Sens de rotation" -1mnAssaisonnez.
Astuce
Pour une note plus exotique n'hésitez pas à remplacer la crème par du lait de coco.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette
facile à faire
avec des ingrédients simples et peu nombreux
Très bonne recette mais pas assez de sauce je trouve.
simple et bon
Très bon j ai ajouté des courgettes avec un trio de poisson bien réussi
Parfait tout le monde s'est régalé
Tres bon cuisson parfaite
trés bon, cuisson parfaite
Très bonne recette !
J'ai pris des dos de cabillauds, donc cuit un peu plus longtemps. (9minutes)
Dommage cependant qu'il n'y ait pas plus de sauce pour pouvoir naper le poisson avec, elle était goûteuse.
Merci beaucoup pour ce partage
Rapide, excellent, les carottes changent des légumes un peu plus classiques !!
La sauce qui nappe les légumes a vraiment un gout très gouteux
Merci nickel moi qui ne sait pas trop faire marcher mon nouveau tm5 ... Offert il y a deux semaines...vous me sauvez la mise car ça aurait sûrement été trop ou pas assez cuit !!! Merci à vous d'avoir partag votre recette
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