Ingrédients
- Pour la béchamel :
- 30 g de farine
- 20 g de beurre
- 250 g de lait
- sel, poivre , muscade
- Pour l'appareil :
- 1 courgette
- 2 carottes
- 200 d de dés de volaille fumés (ou des lardons)
- sel, poivre
- 10 g d'huile d'olive
- 250 g de penne
- gruyère
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les légumes dans le bol : 5sec vit 5
Ajouter les dés de volailles, l'huile, le sel, le poivre : 10 min vit 1 100°
"Sens de rotation" . Réserver dans un saladier.Pendant que vous faites cuire les pâtes, prépaez la béchamel.
Mettre tous les ingrédients de la béchamel dans le bol propre : 7 min 90° vit 4
Mélanger la béchamel aux légumes.
Egoutter les pennes, les verser dans un plat à gratin, verser le mélange légumes/béchamel et mélanger. Si vous trouvez la consistance trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu de lait.
Parsemer de gruyère et passer au four (180°) jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonne recette , pour un soir avec peu de temps pour faire la cuisine idéale .
Recette réalisée régulièrement car elle est très appréciée à la maison
Très bonne recette, merci. La prochaine fois j'essayerai avec du thon, je n'aime pas les lardons.
Hum fait ce soir SUPER SUPER bon vraiment j'ai mis des lardons à la place mais excellent vraiment
Hum super mis du jambon c'était trop bon merci
j'avais justement des carottes et courgettes qui commencaient à faire la tête..
très bonne recette
je garde
Testé ce soir avec des lardons et on a adoré !!!
Je vais tester cette recette...mais a la place des penne je vais mettre des macaroni j'espère que ça va faire le même effet