Ingrédients
- 2 Echalotes
- 250 gramme lardons
- 200 gramme carottes
- 1 poivron
- 2 petites courgettes
- 3 navets ronds
- 600 gramme de pomme de terre
- Garni (thym,laurier,persil)
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1- eplucher les échalottes et les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" .mixer 10 sec vitesse 5 puis racler les bords du bol.2-ajouter les lardons et faire rissoler 2 min 100 ° vit. 2.
3-Placer le fouet et ajouter les carottes coupées en rondelles, le poivron coupé en lamelle, les courgettes et les navets coupés en dès, 600 gr d'eau, le garni, sel, poivre. Mettre les diots dans le varoma entouré des pommes de terre coupée en dès.
4-Mettre le varoma sur le
"Couvercle verrouillé" et cuire 25 minutes varoma 
"Sens de rotation" vitesse 
"Vitesse mijotage" 5- à la sonnerie enlever les légumes (si vous les trouvez assez cuit) et remettre à cuire les pdt avec le diots une dizaine de minute si besoin.
Astuce
vous pouvez agrémenter votre jardiniere comme vous voulez en mettrant des petits pois, des haricots, ou remplacer par de la macédoine de légume surgeles etc............
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette pour le dîner avec juste les lardons, c'était parfait.
très bonne recette, par contre il faut diminuer la quantité d'eau, moi je n'en avais mis que 400gr et c'était encore trop je pense que 350gr suffirait. j'ai mis des chipolatas à la place des diots. très bon
Très bon merci beaucoup pour la reçette, jé nai mis que 400 grammes d eau et je trouvais que cetait deja beaucoup... Dans le Varoma jai mis des pommes de terre des haricots verts et des saucisses aux herbes ! Cetait Tres light et super bon !
Bonne recette que j'ai suivi à la lettre mais trop d'eau c'est dommage.
excellent pas mis la saucisse les lardins donnent un fumet avec un steack a cote tout va bien merci
Excellent ! Je cherchais un plat de légumes pour le soir, car je n'ai pas mis la saucisse.
Juste un peu trop d'eau dans le bol sur la fin, mais du coup, j'ai pu me faire une soupe et un plat.
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