- TM 31
Ingrédients
la béchamel
- 400 gramme lait
- 1 cube bouillon, facultatif
- 40 gramme farine
- 30 gramme beurre
- Sel et poivre
les lasagnes
- 1 paquet pâte spécial lasagne, barilla lasagne all uovo sans precuisson (je vous conseil celle ci)
- 200 gramme sauce tomate ou bolognaise
- 5 tomates
- 6 Steak haché
garniture
- fromage râpé ou mozarella
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans les ingrédients dans le bol pendant 7 minutes à 90 degrés vitesse 3
Mettre tous lez ingrédients dans le bol 2 minutes
Soit vitesse 7 pour tout bien mixer ou plus bas si vous souhaitez garder des morceaux aux choix
Faire plusieurs étapes dans cette odre
Pâte > mélange viande > pâte > mélange viande puis au dernier étage remettre de la pâte pour couvrir
Vous pouvez mettre un peu de béchamel et fromage râpé entre chaque étage aux choix
Au dessus de la dernière couche de pâte mettre la béchamel et le fromage
Puis mettre au four env 30 minutes à 250 degrés
la béchamel
les lasagnes
composition
Astuce
Avoir un saladier pour verser la béchamel ou 2 bols pour faire les deux préparation ou sinon mettre de l'eau jusqu'au couteaux et mettre tourner quelques secondes à vitesse max puis rincer !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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