Ingrédients
Purée de carotte et panais
- 550 g carottes noires, Environ 500g
- 1 panais
- 150 g lait
- 550 g eau
- 1 pincée Ail déshydraté
- Sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
couper les trois carottes et le panais en petits morceaux et les mettre dans le bol
ajouter le lait et l'eau
sens inverse - 100° - 30 mns
à la sonnerie vérifier la cuisson avec une pointe de couteauVerser le bol dans un écumoire pour retirer l'eau puis remettre le bol sur son socle et Mélanger 1 mon vitesse 10 (progressif)
Fonction onctuosite rechercheee
Cuisson carottes et panais
Astuce
Veillez à respecter 3 carottes taille longue et grosse et 1 panais long et taille grosse
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Nous n'avons pas du tout accroché le goût était trop fort en panais !
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