Plat principal - divers

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Temps de préparation
15min
Temps total
45min
Portion
6 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 03.10.2013
modifié: 03.10.2013

Ingrédients

  • 300 g de riz
  • 2 boîtes de thon au naturel, 400g
  • 2 boîtes de tomates concassées, 800g
  • 2 gros oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 2 oeufs
  • huile d'olive
  • origan
  • 2 morceaux de sucre
  • Sel et poivre
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

  1. Mettre les deux oeufs dans le panier cuisson. Ajouter 500g d'eau dans le bol et cuire 14 min/ varoma/ counter-clockwise operation/Gentle stir setting. Sortir le panier et les laisser refroidir. Rincer le bol.

    Mixer l'oignon et l'ail 15s / vitesse 3. Racler les parois à l'aide de spatule. Ajouter 3 CS d'huile d'olive et faire rissoler 4min/ varoma/ vitesse3.

    Ajouter la tomate, le sel, le poivre et le sucre (pour limiter l'acidité des tomates). Cuire 10min/ 90°C/ vitesse 2. Ajouter le thon et l'origan à cette oignonnade et cuire à nouveau 5min/ 90°C/ vitesse 3.

    Pendant ce temps, cuire le riz dans de l'eau bouillante salée selon les indications du paquet (10min en général).

    Mélanger riz et oignonnade dans un plat de service et parsemez de morceaux d'oeufs durs.

     

     

Astuce

Vous pouvez ajouter du maïs chaud ou froid à cette prépartion, c'est excellent.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
poissons légumes œufs riz

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Riz de Thon à la Tomates
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