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Temps de préparation
10min
Temps total
19min
Portion
0 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 24.07.2015
modifié: 22.06.2017

Ingrédients

SALADE de LENTILLES corail anisée au saumon fumé

  • 200 g de lentilles corail
  • 2 petits fenouils
  • 3 oignons frais
  • 100 g de saumon fumé, coupé en laniéres
  • 2 feuilles de laurier, 1 brin de thym
  • 100 g de crème fraîche liquide
  • 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • huile d'olives , sel , poivre , piment en poudre ( en option ), de l'aneth ( en option )

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Verser les lentilles dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , avec le thym et le laurier .

    Couvrir largement d'eau froide et faire cuire 9 mn / 100 / vit Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" . Gouter ,( si elles ne sont pas assez cuites continuer par tranches d'1 mn jusqu'a ce qu'elles soient a votre goût ) Egouter , retirer le laurier et le thym , laisser refroidir dans un saladier .

    Ôter les premiéres feuilles des fenouils ( réserver les plumets ) couper en gros morceaux, peler les oignons en gardant 3 cm de tiges , les couper en 2 , les mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" avec le reste des ingrédients , pour la sauce ( sauf le saumon ), mixer de 3 a 5 sc / vit 6 ( selon le haché désiré )

    Verser dans le saladier , ajouter les laniéres de saumon et éventuellement l'aneth ,. Mélanger le tout et décorer avec les plumets de fenouil

    Mettre au frais et servir bien frais

Astuce

Vous pouvez remplacer 1 fenouil par 1 carotte , c'est aussi bon

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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SALADE de LENTILLES corail anisée au saumon fumé

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Mes commentaires

  • 5. juillet 2020 - 22:29
    5.0



    Une délicieuse découverte pour certains 😉😋....

    2 carottes/1 tomate à la place des fenouils ce jour et toujours avec de la truite fumée.....

    Et un nouveau 💚 pour un unième merci Marie 😍 !

  • 4. novembre 2018 - 10:18

    Jolynoise écrit:
    Toujours aussi bonne, ❣️
    Avec carottes, tomates et poivron vert, pour remplacer le fenouil, et truite fumée 😋
    Et moi toujours aussi ravie d'être invitée à ta table 😉

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

  • 3. novembre 2018 - 23:06
    5.0

    Toujours aussi bonne, ❣️
    Avec carottes, tomates et poivron vert, pour remplacer le fenouil, et truite fumée 😋

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...

  • 3. juillet 2018 - 21:24

    Jolynoise écrit:
    Toujours appréciée 👍❣️
    Merci Marie 😊

    👍👍👍😉

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

  • 3. juillet 2018 - 11:30
    5.0

    Toujours appréciée 👍❣️
    Merci Marie 😊

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...

  • 20. mai 2018 - 22:23

    Jolynoise écrit:
    Toujours aussi bonne ❣️
    réalisée avec 2 carottes et de la truite fumée Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    👍👍😘 merci de m'inviter à ta table 😘

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

  • 20. mai 2018 - 22:21
    5.0

    Toujours aussi bonne ❣️
    réalisée avec 2 carottes et de la truite fumée Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...

  • 4. mai 2018 - 08:09

    lamouette39 écrit:


    avec de la truite fumée
    👍👍😘

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

  • 3. mai 2018 - 21:49
    4.0



    avec de la truite fumée

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

  • 22. janvier 2018 - 23:27
    5.0

    5 💚
    Love

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