- TM 31
Ingrédients
- 300gr de veau
- 100 g de jambon cuit
- 100gr de champignons
- 1 morceau de crepine ( a demander aux boucher )
- 30g beurre
- 1 échalote
- 1 jus de citrons
- paprica ;sel;poivre;
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
éplucher l'echalote et nettoyer les champignons ; metter dans le bol avec le beurre , le citron sel poivre mixer 1 min pendant 20sec puis faire chauffer sur 70 pendant 5 minute vider reserver .
couper le veau en petit morceaux et jeter sur le couteau vitesse 3 .
le jambon idem;/// bien melanger l'ensemble avec le paprica la crépine la couper en 4 diviser la farce en 4 et et mettre la farce dedans et fermer . faite les cuirent dans une poelle avec un morceau de beurre .pendants 20 minute retourner de temps en temps.
peut se faire avec d'autre farce et d'autre épice . rec thermo.format photos trop grand
se fais sur tous type de thermo
crépinettes de veau
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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