poulet et carottes, sauce aux champignons

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La préparation de la recette

mettre les carottes en julienne,l'eau et le cube dans le bol.
Deposer l'emince de poulet dans le varoma et l'assaisonner.
mettre le varoma en place.
programmer 15 minutes, Varoma, fonction sens inverse, vitesse 1
pendant la cuisson, emincer les champignons et les disposer sur le plateau varoma.
a la fin de la cuisson, melanger l'emince de poulet et deposer le plateau avec les champignons.
programmer 10 minutes, varoma, fonction sens inverse, vitesse 1
enlever l'ensemble varoma et reserver.
egoutter les carottes dans le panier vapeur en veillant a conserver la moitie du jus de csuisson.
dans le bol, ajouter le jus de cuisson, la creme et la fecule.
programmer 1 minute, 100°, vitesse 6
ajouter les champignons et programmer 1 minute, 80°, fonction sens inverse, vitesse 1
server le poulet et les carottes nappes de sauce