Ingrédients
Quiche sans pâte au fromage de chèvre, aux champignons et aux tomates cerises
- 1Bûche de chèvre
- 3Œufs
- 1/2 litre lait
- 125 g farine
- 25 g beurre salé
- 100 g tomates cerise
- 100 g champignons de paris frais
- 1 pincée poivre moulu
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Allumer le four sur 210
Beurrer le Moule
Éplucher les champignons et les émincer
Dans une poêle les faire revenir pour les faire suer (enlever l'eau)
Pendant ce temps laver les tomates et les couper en 2
Réserver le tout - Pour la pâte :
Dans le bol Thermomix, mettre le lait, la farine, les oeufs, le fromage de chèvre, le poivre.
Mixer 30 s sur vit 4 avec le couvercle - Verser la pâte dans le moule.
Ajouter les champignons revenus
Déposer délicatement les tomates sur la préparation.
Avant la pâte
Astuce
Cette préparation peut également être servie en amuse bouche : verser dans des moules individuels
Variante : A la place de la bûche de chèvre, mettre 100 g de gruyère râpé
Vous pouvez également faire un fourzitou en fonction de ce que vous devez finir dans votre frigo histoire de ne pas jeter la nourriture (•‿&bull
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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