Tartinade aux champignons et aux noix par clavaud974. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Plats végétariens sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Plats végétariens Plats végétariens

Temps de préparation

5min

Temps total

5min

Portion

15 portion/s

Niveau

Facile

TM 5

par clavaud974

published: 13.04.2018

modifié: 13.04.2018

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Ingrédients

Tartinade aux champignons et aux noix

2 gousse ail
200 gramme champignons frais variés
40 gramme cerneaux de noix grillés
50 gramme mayonnaise
1 pincée de sel à discrétion
1 pincée de poivre du moulin
1-2 c. à soupe rase de crème aigre
1-2 brin d''herbe fraiche

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La préparation de la recette

mettre l'ail dans le bol et hacher 3 secondes/vitesse 6

ajouter les champignons et hacher 8 secondes/vitesse 6

ajouter les noix, la mayonnaise, le sel et le poivre et mixer 10 secondes/vitesse 6

garnir de crème aigre et d'herbes de votre choix ciselées finement

Astuce

servez accompagnée de cracers, de toasts ou de pain frais

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."