Ingrédients
- 1 oignon, De grosse taille
- 10 à 15 gramme huile olive
- 250 gramme champignons frais
- 720ml purée tomate
- Sel et poivre
- 1 paquet de lardons natures
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'oignon coupé en 4 dans le bol et mixer 10 sec vitesse 5 ( racler les parois à l'aide de la spatule)
Ajouter l'huile d'olive et les champignons (coupés en 4) et programmer 10 min 90° vitesse
"Vitesse mijotage" A l'arrêt de la minuterie ajouter les lardons et programmer 5 min 90° vitesse
"Vitesse mijotage" A l'arrêt de la minuterie, égoutter dans le panier si besoin et rajouter l'assaisonnement (sel et poivre) et la purée de tomate. Programmer 20 min 90° vitesse
"Vitesse mijotage"
Astuce
Parfait pour accompagner des tagliatelles fraîches.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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