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Potage de brocolis et pomme de terre

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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
6 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 19.10.2015
modifié: 19.10.2015
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Ingrédients

  • 500 gramme brocolis
  • 1 ou 2 oignons en fonction de leur taille
  • 100 pomme de terre
  • 500 gramme eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à soupe bombée crème fraîche
  • 10 gramme beurre
  • sel-poivre
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La préparation de la recette

  1. 1- Mettre l'oignon et les brocolis dans le bol,mixer   5sec/vitesse7

    2- Ajouter les pommes de terre couper en 4,l'eau, le cube de bouillon de légumes, le sel,le poivre et cuire 25min/100°/vitesse1

    3- Ajouter le beurre, la crème fraîche, et mixer 1min/vitesse4 à 8, en augmentant progressivement la vitesse

    4- Rectifier l'assaisonnement et la consistance en fonction des goûts

    Servir chaud

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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