Ingrédients
- 4 pommes de terre, moyenne 2 carottes 1/2 poivron 1 oignon 3 tomates 1/3 de chou de fleur sel poivre huile d'olive (la moitié du bouchon((couvercle))) soit 10 cl 800 grs d 'eau
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher tous les légumes (sauf les tomates le 1/2 poivron) puis
Couper en morceaux tous les légumes (grossier)
Mettre l'huile d'olive puis tous les légumes dans le bol et faites revenir
6 min///100°c///
"Vitesse mijotage" mijotagePuis sans enlever les legumes ajouter 800grs d 'eau fonction
"Sens de rotation" 16min////100°c////"Vitesse mijotage" mijotageQuand la cuisson est terminer ENLEVER LE SANS INVERSER Mixer 1min vitesse 10 en allant progressivement de vitesse 1 pour finir a vitesse 10.
Servir avec un nuage de creme
Un grand delice pour cette saison
Au résultat /// avec tous les légumes vous allez obtenir environ 2 litres de soupe
Bonne dégustation
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
nickel, j'ai fait cuir un peu plus et sans tomate
nickel, j'ai fait cuir un peu plus et sans tomate
nickel, j'ai fait cuir un peu plus et sans tomate
Le temps de cuisson est trop court à mon gout. Sinon legumes bien choisis.
bravo
très bonne soupe !!!! merci pour cette recette
Délicieuse...! Ma première soupe dans mon nouveau jouet
bonne soupe mais beaucoup trop d'huile d'olive
bjr merci pour votre commentaire
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