Temps de préparation
23min
Temps total
23min
Portion
6
personne/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 20.01.2017
modifié: 30.01.2017
Ingrédients
SOUPE TOMATE TAPIOCA
- 1 gousse ail 50gr oignon
- 1 cuilla cafe sel
- 1 cuill a cafe sucre
- 1 cuill d'origan
- 1 boillion poule
- 3 cuill a soupe tapiocas
- 80 gr de concentrer de tomate
- 700 gr eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- mettre l'ail et l'oignon dans le
"Couvercle verrouillé" , puis mixer 3 sec sur vit5 a l"arret racler les bords puis mettre l'huile et mettre en chauffe 3 min sur 120° *vit 1 a l'arret mettre l'eau ,le tapioca, le concentrer de tomate ,le sel ,origan bouillion le sucre ,
cuire 20minute vit 2 sur 100° .
pour celle qui aime on peut mettre de la creme fraiche , qui donne un cote velouter , ou on peut mettre des croutons de pains en accompagnement a cet soupe *
soupe tapioca
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
En fait, le papioca a servi à épaissir ma soupe de légumes (endives, carottes, pommes de terre) !
et c'est tout !!!!!
oui plus epais on peut rajouter 2 cuill a soupe
très bonne je suppose qu'il ne faut pas mixer. Par contre elle était très liquide, je n'avais pas assez de tapioca.
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama