Temps de préparation
20min
Temps total
46min
Portion
--
--
Niveau
Facile
- TM 5
published: 12.11.2018
modifié: 12.11.2018
Ingrédients
Soupe de Chayottes (chouchous, christophines)
- 1100 gramme chayottes
- 450 gramme eau
- 1 cube bouillon de légumes
- 2 gousse ail
- 50 gramme oignons
- 1 c. à café rase curcuma en poudre
- sel, poivre
- 10 gramme huile
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Eplucher et couper l'oignon. Le mettre dans le bol 5sec/vit.5
Racler les parois du bol.
Rajouter l'huile (de préférence d'olives), puis 5min/100°/Vit.1
Peler les chayottes, les couper en morceaux et les mettre dans le bol avec l'eau et le cube. Programmer 15min/100°C/
"No Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage"
a la sonnerie, ajouter sel, poivre et curcuma, puis mixer 1min/vit.10
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Catégories de recettes:
Végétarien
Sans œufs
Alimentation sans gluten
Alimentation sans lactose
Entrée
Naturel
Rapide
Economique
soupes
Cuire
Les autres utilisateurs ont également aimé
Contenu similaire:
Mes commentaires
J'en ai acheter au Grand Frais et se trouve toute l'année.
iris22:Merci pour la réponse mais je n'en ai jamais vu dans les magasins !!!! dans les moments de Noël peut-être en trouverais-je ?
c'est un legume exotique tres bon en gratin aussiqu'est-ce que sont des chayottes, inconnu au bataillon ? merci de me renseigner S.V.P
Are you sure to delete this comment ?