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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
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Niveau
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  • TM 31
published: 19.04.2013
modifié: 02.09.2017

Ingrédients

4 personnes

  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • 2 carottes
  • 100 g lardons fumés
  • 200 g lentilles corail
  • 20 g huile d'olive
  • 750 g eau
  • 1 cube Bouillon de volaille ou du fait maison

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol l'oignon coupé en deux, la gousse d'ail et les carottes coupées en morceaux de 3-4 cm. Mixer 5 sec-vit 5. Ajouter l'huile d'olive et programmer 2min30 - 100°C - vit 1.

    Ajouter les lardons et programmer 5min - 100°C - Sens de rotation"Sens de rotation" - vit 1

    A l'arrêt de la sonnerie, ajouter les lentilles et programmer 20sec - Sens de rotation"Sens de rotation" - vit 1 pour enrober les lentilles.

    Ajouter l'eau et le cube de bouillon de volaille et programmer 15min - 100°C - Sens de rotation"Sens de rotation" - Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" .

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Soupe de lentilles corail aux lardons

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