- TM 31
Ingrédients
- 2 yaourts velouté nature
- 1 échalotte
- 1 botte de radis
- 1 cuillère à soupe d'oeufs de saumon
- sel au piment d'espelette
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Lavez les radis. Coupez la les fanes et les racines, gardez 4 radis pour la décoration. Epluchez l'échalote.
Mettre les radis et l'échalote dans le
"Couvercle verrouillé" mixez 5 secondes vit 5. Raclez les bords avec la spatule. Ajoutez les yaourts et mixer 1 minute vit 10 salez et poivrez.Versez dans des verres, décorez chaque verre d'un radis taillé en julienne, d'une fane et de quelques oeufs de saumon. Servez frais.
Astuce
Vous pouvez également y ajouter des concombre
En petites verrines succès garanti à l'apéritif.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai rajouté du fromage frais pour plus d'onctuosité, ne pas hésiter à bien poivrer et saler
Trop liquide j'ai rajouté 1 botte de radis en plus
Pas beaucoup de gout j'ai rajouté de la ciboulette, du persil, du piment d'Espelette, un peu de cognac.
Malgré cela nous n'avons pas vraiment apprécié cette recette !
Cette recette n'a pas remporté un franc succés à la maison. Un peu trop liquide pour nous, et assez fort en goût (mes radis piquaient un peu).
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